PEKINGMEISJE

Sluit je ogen en denk aan een zacht gestoomd pannenkoekje met lente-ui, knapperige komkommer, hoisinsaus en de allerlekkerste Pekingeend van Nam Kee uit Amsterdam. Klopt. Dat is een traditionele Chinese delicatesse die echt verdorie lekker is. En even wat anders dan anders.